Старинное хиосское предание гласит, что когда римляне вели Святого Исидора на казнь, тот, не раскаиваясь, но в сильной печали плакал на протяжении всего пути, и слезы его, падавшие на землю, превращались в благоуханную мастику. Такого объяснение необычного явления: дерево, которое встречается во многих частях Средиземноморья дает мастику только на Хиосе и больше нигде. Поэтому считают, что мастика – дар Святого Исидора. Однако Хиос интересен не только мастикой. Здесь есть также селения с традиционной архитектурой – Олимпы и Места.

Здесь есть Пирги – традиционное селение с необычайными «выскобленными» орнаментами на стенах, подобных которым нет нигде в Греции. Здесь есть также Новый Монастырь – знаменитый византийский монастырь с великолепными мозаиками. Есть здесь и прославленная Скала Гомера – «Даскалопетра». Все достопримечательности неразрывно связаны с историей острова с древнейших времен и до недавного прошлого. До 1822 года, когда остров восстал, чтобы обрести свободу, и подвергся страшной резне со стороны турок, почему Хиос стал известен как самый мученический из греческих островов. Приехать на Хиос можно на пароме из Пирея, Салоник, Кавалы, Лемноса, Митилены и Самоса или на самолете из Афин. Хиос находится близ берегов Турции, между Самосом и Лесбосом и вместе с Энуссами и Псарой составляет область (ном) Хиоса. Протяженность острова составляет 842 квадратных километров и имеет население приблизительно 54 000 человек.

Город Хиос или Хора, как называют его местные жители, находится на восточном побережье острова, близ берегов Малой Азии.

Это столица острова и области (нома) Хиоса, население которой насчитывает 24 000 человек. Город построен на месте древнего ионийского города, от которого сохранились совсем незначительные развалины театра и городских стен. Старый турецкий квартал находится к северу от порта и внутри большой Крепости, которая была построена византийцами, а затем расширена генуэзцами. Пройдя оттуда к центру города мы можем посетить Архиологический Музей, а затем Библиотеку А.Кораиса, которая является одной из крупнейших в Греции и насчитывает около 130 000 томов, а также расположенный в том же здании интересный этнографический музей Филиппа Аргентиса. Рядом стоит Собор Святых Викторов, построенный в 1881 году. Территория острова Хиоса имеет 10  т.н. муниципалитетов (Хиос, Гомерополис, Кардамила, Кампрочора, Мастихохориа, Аманис, Псара, Энуссы, Иониа, Агиос Минас).

Хиос – гористый остров. Самая высокая гора – Пелиней (ее высота достигает 1297 метров), густо поросший соснами. Другими важными горами острова являются Проватас и Эпос. Площадь острова – 842 кв. Км, протяженность береговой линии – 213 км, численность населения – 50 000 человек. На юге острова многие хиосцы занимаются производством мастики – одного из основных продуктов. На основании находок, сделанных в пещере на севере Хиоса, установлено, что остров был обитаем с конца неолита (4000-3000 гг. До н.э.)

Климат на о. Хиос имеет типичные для Средиземноморья особенности, с характерными для острова северо или северо-западными ветрами и температурой, непревышающей 28 - 29 градусов по Цельсию. Зима как правило здесь спокойная. В летнее время осадки выпадают довольно редко и в небольшом количестве. Морская торговля играет очень важную роль в экономике Хиоса.
Особое развитие в истории острова Хиоса получили торговля, мореплавание и искусство.

Главный порт расположен в городе Хиос, в котором останавливаются также и частные яхты. Существует ряд морских портов занимающие второе место по своей значимости. Это Лагада на северном побережье, Мармаро на северо-востоке, Места на юго-западном побережье и порт Лимниа, расположенный в  западной части морской береговой линии.

Как уже упоминалось выше, одним из наиболее важных продуктов острова Хиоса является мастика, которая уникальна также методом своего производства. В 1346 году остров был захвачен генуэзцами. Тогда они основали первую компанию «Маору» по производству мастики.
А в 1566 году остров захватили турки, которые предоставили Хиосу ряд привилегий, поскольку были заинтересованы в торговле мастикой. Мастика хорошо известна и широко прославлена по всему миру благодаря своему аромату и вкусу. Мастику выращивают в болшей части в райони под названием Мастихохория ("Мастичные селы"). "Мастичными селами" называются все селения к югу от Кампоса. По обе стороны дороги растут мастичные деревья. Каждое дерево дает около 200 г. мастики в год. Приблизительно 20 тонн мастики экспортируется в разные страны. Здесь производятся также джем, масло, вино, цитрусы, зерновые продукты и др.

 

история
местных продуктов
Традиции
Образование
Оиноуссес
Псара