Mitmed külad, rannad ja kloostrid asuvad just nimelt saare kesk osas, alustades saare pealinnast Chiosest. Ehkki kõik need paigad "võistlevad" ajaloolise ja poliitilise positsiooni pärast on kõigil neil kohtadel oma šarm ja oma koht saare ajaloos. Nii et lihtsalt leitke see koht, mis kõlab teie jaoks kõige huvitavam... või külastage neid kõiki. Järgnege meile!

Chiose linnast lääne suunas viib tee Nea Moni juurde. Esimene asi, mida te sellel teel näete on Voithia klooster aastast 1925. See on üks ainsatest kloostritest, mis veel tänapäeval asustatud on. Kohalikud nunnad tegelevad peamiselt käsitöö ja kunstiga. Edasi mööda seda teed liikudes jõuate te Karyesi, umbes 6 kilomeetrit pealinnast. See küla on tuntud oma allikate poolest ja imekauni vaate poolest Chorale ja Aasia rannikule.

Edasi, peale Kourna kloostrit, vasakut kätt ümbritseb paks männimets Provationi mäge. Veidi edasi liikudes asub koht, kus Agios Markos elas. Tänapäeval on sellel kohal väike kirik, millelt avanev vaade on võrreldav Karyesi omaga.

Jätkates oma teekonda läände, 15 km Chorast, enam vähem saare keskosas asub Nea Moni. See vapustav, maailmakuulus bütsantsiaegne kirik on saare tähtsaim monument, samal ajal on see üks tähtsamaid kirikuid kogu Kreekas.

Üks kilomeeter peale Nea Monid asub Agioi Paterese kirik ning kui minna sealt 3 km tagasi (2 km enne Nea Monid), pöörab üks tee paremale, mis juhatab läbi metsa Avgonymasse. Avgonyma on väga väike küla mägede vahel, kust avaneb üks parimaid vaateid läänerannikult, eriti just päikeseloojangule.

4 kilomeetrit peale Avgonimat, pöörates paremale jõuate te Anavatosse. See hingemattev, maha jäetud küla asub ühe mäe tipus. Neljast küljest kolmest on võimatu sellele külale ligi pääseda, kuna külal onlooduslik kaitse müür. Küla meenutab oma hallide majade tõttu kummituste küla, mille tipus asub Taxiarchise kirik.

Idarannikult edasi liikudes jõuate te Vrontadose külla, Chiose linnast põhja poole. See on paljude meremeeste sünnikohaks. Ühes selle küla lahtedest asub Ormos Lo rand ning veidi maad edasi asub Daskalopetra rand, koht kus Homer oma riime ette luges, kalju, mis on ümbritsetud pühade jälgedega.

Lõpuks, peale "Vrissi Passat" (selle koha kohalik nimetus) jätkub tee ülesse mäe tippu. Enne tippu jõudmist on üks ala, kust avaneb imeline vaade Vrontadosele ning väikeaasia rannikule. Seal samas läheduses asub ka mälestussammas ühele suurimale Kreeka kirjandus kujule- Yannis Psicharisele, kuju on kaetud tema riimide ja epigrammidega.